| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.975 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3026 мг | 20 мг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.04 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.5% | 3844 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Кремний, Si | 23.229 мг | 30 мг | 77.4% | 73.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1518 г |
| Натрий, Na | 140.6 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.2% | 925 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3990 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 8.5% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 219.45 мг | 2300 мг | 9.5% | 9% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2135 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 24.8% | 383 г |
| Литий, Li | 2.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2885 мг | 2 мг | 14.4% | 13.7% | 693 г |
| Медь, Cu | 115.71 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11% | 864 г |
| Молибден, Mo | 7.221 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Никель, Ni | 2.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 37.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5041 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2302 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».