| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Салат | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Редис | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 25.5% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 20.7% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 12.9% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 14.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.521 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.1% | 2958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 5.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 42.2% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 5.4% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 63.7% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5147 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 23.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 11% | 2425 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 12.1% | 2201 г |
| Натрий, Na | 369.74 мг | 1300 мг | 28.4% | 76.3% | 352 г |
| Сера, S | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8726 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 12.9% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 590.61 мг | 2300 мг | 25.7% | 69.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 9.7% | 2817 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.3% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 85.2% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 22% | 1214 г |
| Медь, Cu | 99.28 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 26.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.64 мкг | 70 мкг | 8.1% | 21.8% | 1241 г |
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16717 г |
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21368 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 25.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5017 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со сметаной составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».