Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар-песок 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12% 406 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1590 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 7.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 35.816 мкг 400 мкг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 17.5% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 8.5% 576 г
Витамин РР, НЭ 3.9213 мг 20 мг 19.6% 9.6% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 119.97 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2084 г
Кальций, Ca 125.08 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 799 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Сера, S 193.78 мг 1000 мг 19.4% 9.5% 516 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 12% 408 г
Хлор, Cl 110.66 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 15% 327 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1375 г
Молибден, Mo 8.687 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 806 г
Селен, Se 27.855 мкг 55 мкг 50.6% 24.8% 197 г
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».