| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 245 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.8% | 539 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.3% | 625 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 101.64 мг | 500 мг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 11.1% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.999 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 5.691 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6817 мг | 20 мг | 28.4% | 16.5% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.65 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.3% | 705 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Магний, Mg | 38.33 мг | 400 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Натрий, Na | 198.46 мг | 1300 мг | 15.3% | 8.9% | 655 г |
| Сера, S | 129.35 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.5% | 773 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 289.47 мг | 2300 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.193 мг | 18 мг | 17.7% | 10.3% | 564 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 5.428 мкг | 10 мкг | 54.3% | 31.6% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 7.2% | 808 г |
| Медь, Cu | 291.67 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 17% | 343 г |
| Молибден, Mo | 4.718 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1484 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, F | 96.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4162 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 2.0822 мг | 12 мг | 17.4% | 10.1% | 576 г |
Энергетическая ценность жаркое с бараниной 17.06.14г. составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».