| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Морковь | 73 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 232 г |
| Чеснок | 17 г |
| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 21.1% | 547 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 21.5% | 535 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 22.6% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 48.2 мг | 500 мг | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 20.4% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 28.1% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 7.6% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 6.9% | 1680 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6276 мг | 20 мг | 23.1% | 26.6% | 432 г |
| Ниацин | 6.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 12% | 965 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5900 г |
| Кремний, Si | 3.648 мг | 30 мг | 12.2% | 14.1% | 822 г |
| Магний, Mg | 54.01 мг | 400 мг | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Натрий, Na | 360.11 мг | 1300 мг | 27.7% | 31.9% | 361 г |
| Сера, S | 139.02 мг | 1000 мг | 13.9% | 16% | 719 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 16.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 476.04 мг | 2300 мг | 20.7% | 23.8% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 7.267 мкг | 10 мкг | 72.7% | 83.8% | 138 г |
| Литий, Li | 7.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1857 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.42 мкг | 70 мкг | 14.9% | 17.2% | 672 г |
| Никель, Ni | 3.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.217 мкг | 55 мкг | 24% | 27.6% | 416 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4734 г |
| Хром, Cr | 16.27 мкг | 50 мкг | 32.5% | 37.4% | 307 г |
| Цинк, Zn | 0.9122 мг | 12 мг | 7.6% | 8.8% | 1316 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушоная составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».