Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары вареные

Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 1265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 23.5% 259 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 11% 554 г
Витамин В9, фолаты 19.879 мкг 400 мкг 5% 3% 2012 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.976 мг 15 мг 26.5% 16.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 13.7343 мг 20 мг 68.7% 41.9% 146 г
Макроэлементы
Калий, K 253.26 мг 2500 мг 10.1% 6.2% 987 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Магний, Mg 69.97 мг 400 мг 17.5% 10.7% 572 г
Натрий, Na 1189.37 мг 1300 мг 91.5% 55.8% 109 г
Сера, S 334.71 мг 1000 мг 33.5% 20.4% 299 г
Фосфор, P 273.2 мг 800 мг 34.2% 20.8% 293 г
Хлор, Cl 1711.43 мг 2300 мг 74.4% 45.3% 134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Йод, I 542.14 мкг 150 мкг 361.4% 220.2% 28 г
Кобальт, Co 172.107 мкг 10 мкг 1721.1% 1048.8% 6 г
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 9.8% 623 г
Медь, Cu 2721.03 мкг 1000 мкг 272.1% 165.8% 37 г
Молибден, Mo 39.286 мкг 70 мкг 56.1% 34.2% 178 г
Фтор, F 428.57 мкг 4000 мкг 10.7% 6.5% 933 г
Цинк, Zn 3.27 мг 12 мг 27.3% 16.6% 367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кальмары вареные составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».