| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 310 г |
| Филе минтая п/ф ( моё ) | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 17.7% | 367 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 14.6% | 447 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 84.8 мг | 500 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.755 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.025 мкг | 3 мкг | 67.5% | 43.9% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 4.9% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.773 мг | 15 мг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1791 мг | 20 мг | 30.9% | 20.1% | 324 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 673.61 мг | 2500 мг | 26.9% | 17.5% | 371 г |
| Кальций, Ca | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1588 г |
| Кремний, Si | 3.265 мг | 30 мг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Магний, Mg | 78.65 мг | 400 мг | 19.7% | 12.8% | 509 г |
| Натрий, Na | 583.59 мг | 1300 мг | 44.9% | 29.2% | 223 г |
| Сера, S | 231.48 мг | 1000 мг | 23.1% | 15% | 432 г |
| Фосфор, P | 327.7 мг | 800 мг | 41% | 26.7% | 244 г |
| Хлор, Cl | 756.69 мг | 2300 мг | 32.9% | 21.4% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Йод, I | 187.83 мкг | 150 мкг | 125.2% | 81.5% | 80 г |
| Кобальт, Co | 22.163 мкг | 10 мкг | 221.6% | 144.3% | 45 г |
| Литий, Li | 4.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Медь, Cu | 233.24 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 15.2% | 429 г |
| Молибден, Mo | 10.086 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Никель, Ni | 11.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.217 мкг | 55 мкг | 36.8% | 24% | 272 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 879.25 мкг | 4000 мкг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Хром, Cr | 69.4 мкг | 50 мкг | 138.8% | 90.4% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.6797 мг | 12 мг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.287 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 2.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.223 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.236 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай тушёный с овощами ( моё) составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».