| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Рис Басмати [Dunar] | 100 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 10.1% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 18.5% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 25.4% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.126 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0359 мг | 20 мг | 30.2% | 23.8% | 331 г |
| Ниацин | 8.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.88 мг | 2500 мг | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9872 г |
| Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4754 г |
| Магний, Mg | 68.56 мг | 400 мг | 17.1% | 13.5% | 583 г |
| Натрий, Na | 47.11 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2759 г |
| Сера, S | 182.96 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 62.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 7.621 мкг | 10 мкг | 76.2% | 60% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 72.86 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 8.544 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.772 мкг | 55 мкг | 32.3% | 25.4% | 309 г |
| Фтор, F | 104.88 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Хром, Cr | 19.67 мкг | 50 мкг | 39.3% | 30.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.117 мг | 12 мг | 9.3% | 7.3% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.434 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лизин | 2.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».