| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 157 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.7% | 768 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 7.8% | 560 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 152.79 мг | 500 мг | 30.6% | 13.4% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.068 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.7% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7861 мг | 20 мг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.26 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3058 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Натрий, Na | 259.27 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.7% | 501 г |
| Сера, S | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 397.79 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.6% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 4.4% | 988 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 6.006 мкг | 10 мкг | 60.1% | 26.2% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 9.134 мкг | 70 мкг | 13% | 5.7% | 766 г |
| Селен, Se | 15.741 мкг | 55 мкг | 28.6% | 12.5% | 349 г |
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.9037 мг | 12 мг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.683 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки домашние составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».