| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.6% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 14.8% | 1978 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 11.6% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.851 мкг | 400 мкг | 1% | 2.9% | 10387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 33.6% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 22.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4348 мг | 20 мг | 2.2% | 6.4% | 4600 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.81 мг | 2500 мг | 8% | 23.2% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.5% | 3789 г |
| Кремний, Si | 22.609 мг | 30 мг | 75.4% | 218.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 6.1% | 4872 г |
| Натрий, Na | 254.1 мг | 1300 мг | 19.5% | 56.5% | 512 г |
| Сера, S | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.5% | 5176 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 14.2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 413.85 мг | 2300 мг | 18% | 52.2% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 8.4% | 3495 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 97.4% | 298 г |
| Литий, Li | 10.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 16.2% | 1784 г |
| Медь, Cu | 71.25 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 17.7% | 1633 г |
| Никель, Ni | 5.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28756 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 17.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 7.2% | 4058 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».