| Творог 18% жирности | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 45 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый | 40 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 17.8% | 448 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| бета Криптоксантин | 1.429 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 374.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 5.1% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.96 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.73 мг | 90 мг | 55.3% | 44% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.6% | 1726 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.1 мкг | 120 мкг | 161.8% | 128.8% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.156 мг | 20 мг | 10.8% | 8.6% | 928 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 68.87 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Кремний, Si | 3.056 мг | 30 мг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Натрий, Na | 165.03 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.1% | 788 г |
| Сера, S | 76.44 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Хлор, Cl | 177.39 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.1% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 20.2% | 393 г |
| Литий, Li | 7.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 859 г |
| Медь, Cu | 113.56 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.1% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.898 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Никель, Ni | 3.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.812 мкг | 55 мкг | 21.5% | 17.1% | 466 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10667 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.8349 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Кручиники составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».