| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.5% | 667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 15.6% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 173.82 мг | 500 мг | 34.8% | 28.9% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 16% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.73 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.3% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.4% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 14.966 мкг | 50 мкг | 29.9% | 24.9% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7351 мг | 20 мг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 63.65 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3518 г |
| Натрий, Na | 105.55 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1232 г |
| Сера, S | 130.84 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 16% | 518 г |
| Хлор, Cl | 131.57 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 8.3% | 1003 г |
| Йод, I | 13.07 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.2% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 7.282 мкг | 10 мкг | 72.8% | 60.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Медь, Cu | 61.53 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.2% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1251 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.638 мкг | 55 мкг | 37.5% | 31.2% | 266 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6223 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8718 мг | 12 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | min 16.8 г | 21.2% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».