| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Шпинат | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.6% | 1806 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 41.2% | 468 г |
| альфа Каротин | 2.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 50.7% | 381 г |
| бета Криптоксантин | 46.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.118 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.5% | 1532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 29.1% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 14.6% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.2 мкг | 120 мкг | 82.7% | 159.3% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2963 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.54 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.8% | 882 г |
| Кальций, Ca | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 11.6% | 1664 г |
| Кремний, Si | 25.206 мг | 30 мг | 84% | 161.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 14.5% | 1325 г |
| Натрий, Na | 176.94 мг | 1300 мг | 13.6% | 26.2% | 735 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6219 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 37.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 17.3% | 1115 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 56.6% | 340 г |
| Литий, Li | 27.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3889 мг | 2 мг | 19.4% | 37.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 118.54 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 22.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 8.107 мкг | 70 мкг | 11.6% | 22.4% | 863 г |
| Никель, Ni | 5.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16194 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 25.4% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3196 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.749 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла со шпинатом составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».