| Минтай (Запекание) | 530 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 5 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 15.3% | 253 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.4% | 371 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 117.95 мг | 500 мг | 23.6% | 9.1% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.393 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.058 мкг | 3 мкг | 101.9% | 39.3% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.467 мг | 15 мг | 43.1% | 16.6% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0642 мг | 20 мг | 40.3% | 15.6% | 248 г |
| Ниацин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 761.98 мг | 2500 мг | 30.5% | 11.8% | 328 г |
| Кальций, Ca | 77.46 мг | 1000 мг | 7.7% | 3% | 1291 г |
| Магний, Mg | 104.27 мг | 400 мг | 26.1% | 10.1% | 384 г |
| Натрий, Na | 67.68 мг | 1300 мг | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Сера, S | 318.82 мг | 1000 мг | 31.9% | 12.3% | 314 г |
| Фосфор, P | 474.8 мг | 800 мг | 59.4% | 22.9% | 168 г |
| Хлор, Cl | 279.27 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Йод, I | 134.54 мкг | 150 мкг | 89.7% | 34.6% | 111 г |
| Кобальт, Co | 27.825 мкг | 10 мкг | 278.3% | 107.5% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Медь, Cu | 248.28 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 9.6% | 403 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Никель, Ni | 12.985 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.014 мкг | 55 мкг | 41.8% | 16.1% | 239 г |
| Фтор, F | 1298.5 мкг | 4000 мкг | 32.5% | 12.5% | 308 г |
| Хром, Cr | 102.03 мкг | 50 мкг | 204.1% | 78.8% | 49 г |
| Цинк, Zn | 2.1383 мг | 12 мг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.038 г | ~ | |||
| Валин | 1.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.65 г | ~ | |||
| Лизин | 3.669 г | ~ | |||
| Метионин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.529 г | ~ | |||
| Треонин | 1.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Глицин | 1.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 1.223 г | ~ | |||
| Серин | 1.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | min 16.8 г | 20.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.8% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.367 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 22.09.20 составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».