Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлки 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлки 22.09

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 255 г
Кокосовая Стружка [Preston] 90 г
Эритрит [Fit Parad] 17 г
Протеин HAYA 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлки 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650.4 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 2.5% 618 г
Жиры 64.9 г 56 г 115.9% 17.8% 86 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.3% 5093 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 13611 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.1 мкг 900 мкг 45.1% 6.9% 222 г
Ретинол 0.367 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 0.7% 2119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.5% 2903 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 0.4% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин D, кальциферол 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 1.4% 1072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 0.6% 2412 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.1244 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16077 г
Макроэлементы
Калий, K 9.33 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 26795 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13405 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 29885 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 32154 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.2% 6780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.1% 14516 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 64516 г
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 8842 г
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 33.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.326 г ~
6:0 Капроновая 0.516 г ~
8:0 Каприловая 0.448 г ~
10:0 Каприновая 1.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.505 г ~
14:0 Миристиновая 4.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.306 г ~
18:0 Стеариновая 4.677 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.662 г min 16.8 г 99.2% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.522 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.779 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлки 22.09 составляет 650,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».