| Курица 2 кат. (Тушение) | 414 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 16.1% | 293 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10% | 471 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3660 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 5.2% | 910 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 154.56 мг | 500 мг | 30.9% | 14.6% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 11.5% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.57 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 11.5% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 16.636 мкг | 50 мкг | 33.3% | 15.7% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.3707 мг | 20 мг | 71.9% | 33.9% | 139 г |
| Ниацин | 8.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.8 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1540 г |
| Натрий, Na | 120.86 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Сера, S | 247.58 мг | 1000 мг | 24.8% | 11.7% | 404 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 14.8% | 320 г |
| Хлор, Cl | 125.66 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 15.819 мкг | 10 мкг | 158.2% | 74.6% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6734 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Селен, Se | 22.978 мкг | 55 мкг | 41.8% | 19.7% | 239 г |
| Фтор, F | 151.95 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.5623 мг | 12 мг | 21.4% | 10.1% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 1.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.995 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | min 16.8 г | 34.5% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура в яйце составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».