Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Колбаса вареная, молочная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.4% 547 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.9% 368 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 11.4% 450 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 12.2% 422 г
Витамин В4, холин 203.85 мг 500 мг 40.8% 21% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 11.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.021 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5697 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин D, кальциферол 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 9.2% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин Н, биотин 17.265 мкг 50 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4615 мг 20 мг 22.3% 11.5% 448 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.76 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2% 2558 г
Натрий, Na 328.63 мг 1300 мг 25.3% 13% 396 г
Сера, S 180.43 мг 1000 мг 18% 9.3% 554 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 13.3% 386 г
Хлор, Cl 133.33 мг 2300 мг 5.8% 3% 1725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.573 мг 18 мг 14.3% 7.4% 700 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 5% 1027 г
Кобальт, Co 8.547 мкг 10 мкг 85.5% 44% 117 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1410 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1365 г
Селен, Se 24.667 мкг 55 мкг 44.8% 23% 223 г
Фтор, F 47.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8509 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.9487 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.249 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.951 г min 16.8 г 41.4% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.656 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов