| Вода | 632 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные | 109 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 38 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 93 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12% | 1697 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2476 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 7.3% | 2761 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 13.8% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 11.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.133 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.6% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0245 мг | 20 мг | 5.1% | 10.4% | 1952 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.77 мг | 2500 мг | 2.3% | 4.7% | 4328 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8881 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 2.4% | 8299 г |
| Натрий, Na | 23.42 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.7% | 5551 г |
| Сера, S | 49.67 мг | 1000 мг | 5% | 10.2% | 2013 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 10.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 4.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 36.2% | 563 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 15748 г |
| Медь, Cu | 37.48 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.5% | 2668 г |
| Молибден, Mo | 1.855 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.5% | 3774 г |
| Никель, Ni | 0.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.761 мкг | 55 мкг | 12.3% | 25% | 813 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5136 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3459 мг | 12 мг | 2.9% | 5.9% | 3469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон с крылышками и грибами составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».