| Кабачок (Запекание) | 2335 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.4% | 1250 г |
| Вода | 138.7 г | 2273 г | 6.1% | 14.8% | 1639 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.2% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 7.3% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 7.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 21.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.238 мкг | 400 мкг | 5.6% | 13.6% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 64.3% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 13.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1119 мг | 20 мг | 5.6% | 13.6% | 1799 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.11 мг | 2500 мг | 15.1% | 36.7% | 661 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.3% | 3798 г |
| Кремний, Si | 47.653 мг | 30 мг | 158.8% | 385.4% | 63 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 8.7% | 2768 г |
| Натрий, Na | 266.51 мг | 1300 мг | 20.5% | 49.8% | 488 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 6.1% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 406.05 мг | 2300 мг | 17.7% | 43% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8.7% | 2748 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 44.9% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 22.1% | 1094 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 17% | 1435 г |
| Никель, Ni | 1.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17296 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57143 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 8% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок 20.09 составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».