Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.9% 1217 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.6% 833 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 28.46 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.257 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 6.055 мкг 50 мкг 12.1% 11.7% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1966 мг 20 мг 6% 5.8% 1671 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.6 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2281 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Кремний, Si 13.018 мг 30 мг 43.4% 41.9% 230 г
Магний, Mg 35.82 мг 400 мг 9% 8.7% 1117 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11566 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3962 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.8% 757 г
Хлор, Cl 22.19 мг 2300 мг 1% 1% 10365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 6.4% 1523 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13761 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 19.6% 493 г
Марганец, Mn 1.5302 мг 2 мг 76.5% 73.9% 131 г
Медь, Cu 152.26 мкг 1000 мкг 15.2% 14.7% 657 г
Молибден, Mo 12.861 мкг 70 мкг 18.4% 17.8% 544 г
Никель, Ni 14.624 мкг ~
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 14.2% 679 г
Фтор, F 96.99 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4124 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».