Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир яблочный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир яблочный без сахара

Яблоко (Запекание) 500 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир яблочный без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.541 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15742 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 8.2% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3805 мг 20 мг 1.9% 3% 5256 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.75 мг 2500 мг 11.2% 17.7% 897 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4621 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 10.6% 1482 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3839 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 4.4% 3551 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2180 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6299 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 247.9 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 20% 790 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8982 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 15.9% 988 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Медь, Cu 218.53 мкг 1000 мкг 21.9% 34.5% 458 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 14.4% 1102 г
Никель, Ni 17.2 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 2.169 мкг 55 мкг 3.9% 6.2% 2536 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15540 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 12.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7238 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зефир яблочный без сахара составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».