| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.8 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 39.1 г | 76 г | 51.4% | 12.7% | 194 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 12.2% | 203 г |
| Вода | 119.6 г | 2273 г | 5.3% | 1.3% | 1901 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 11.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414 мкг | 900 мкг | 46% | 11.4% | 217 г |
| Ретинол | 0.391 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 3.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 3.4% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.3 мкг | 400 мкг | 12.1% | 3% | 828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.45 мкг | 3 мкг | 115% | 28.4% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.5% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5 мг | 20 мг | 57.5% | 14.2% | 174 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 1449 мг | 1000 мг | 144.9% | 35.8% | 69 г |
| Магний, Mg | 55.2 мг | 400 мг | 13.8% | 3.4% | 725 г |
| Натрий, Na | 2760 мг | 1300 мг | 212.3% | 52.4% | 47 г |
| Сера, S | 508.3 мг | 1000 мг | 50.8% | 12.5% | 197 г |
| Фосфор, P | 862.5 мг | 800 мг | 107.8% | 26.6% | 93 г |
| Хлор, Cl | 4255 мг | 2300 мг | 185% | 45.7% | 54 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 2.2% | 1118 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Медь, Cu | 115 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Цинк, Zn | 8.51 мг | 12 мг | 70.9% | 17.5% | 141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 18.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.806 г | ~ | |||
| Валин | 2.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.99 г | ~ | |||
| Лизин | 3.197 г | ~ | |||
| Метионин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 2.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 22.195 г | ~ | |||
| Аланин | 1.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.6 г | ~ | |||
| Пролин | 3.105 г | ~ | |||
| Серин | 2.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.381 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28.29 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.42 г | min 16.8 г | 68% | 16.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 3.3% |
Энергетическая ценность Сыр Болгарская Брынза 30% составляет 404,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».