| Цветная капуста, вареная, с солью | 800 г |
| Морковь, вареная, с солью | 200 г |
| Зеленый горошек, вареный, с солью | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.3% | 714 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 29.7% | 558 г |
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 47.3% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 10.3% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 13% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.56 мкг | 400 мкг | 9.6% | 15.9% | 1037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.2 мг | 90 мг | 34.7% | 57.6% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 21.1% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.697 мг | 20 мг | 3.5% | 5.8% | 2869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.5% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4921 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2937 г |
| Натрий, Na | 242.04 мг | 1300 мг | 18.6% | 30.9% | 537 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.5% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 4.8% | 3502 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 16.1% | 1034 г |
| Медь, Cu | 42.02 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7% | 2380 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6875 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3580 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отварные овощи составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».