Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.7% 1167 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 7.5% 570 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.6% 408 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 8.1% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 64.13 мг 500 мг 12.8% 5.5% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.488 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 3% 1444 г
Витамин Н, биотин 13.577 мкг 50 мкг 27.2% 11.7% 368 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.85 мг 20 мг 14.3% 6.2% 702 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.32 мг 2500 мг 11.4% 4.9% 879 г
Кальций, Ca 86.81 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1152 г
Кремний, Si 26.278 мг 30 мг 87.6% 37.8% 114 г
Магний, Mg 76.31 мг 400 мг 19.1% 8.2% 524 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3024 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1619 г
Фосфор, P 250.2 мг 800 мг 31.3% 13.5% 320 г
Хлор, Cl 85.99 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.5 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 5.8% 743 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2935 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 19.2% 225 г
Марганец, Mn 3.0885 мг 2 мг 154.4% 66.6% 65 г
Медь, Cu 311.38 мкг 1000 мкг 31.1% 13.4% 321 г
Молибден, Mo 25.722 мкг 70 мкг 36.7% 15.8% 272 г
Никель, Ni 29.519 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 16.728 мкг 55 мкг 30.4% 13.1% 329 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 59.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6708 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 1.8057 мг 12 мг 15% 6.5% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».