Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде с яичными белками и зажаркой из сала и лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде с яичными белками и зажаркой из сала и лука.

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яичный белок куриный (Варка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде с яичными белками и зажаркой из сала и лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.9% 2355 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.3% 1268 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.097 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19075 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 10.2% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2713 мг 20 мг 6.4% 7.5% 1573 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.64 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2758 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7097 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14151 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1864 г
Натрий, Na 76.67 мг 1300 мг 5.9% 6.9% 1696 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1733 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.2% 1431 г
Хлор, Cl 101.03 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5747 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.7% 800 г
Марганец, Mn 0.5463 мг 2 мг 27.3% 32.1% 366 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1235 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3998 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 8.013 мкг 55 мкг 14.6% 17.2% 686 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6240 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде с яичными белками и зажаркой из сала и лука. составляет 85 кКал.

  • Порция = 354 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».