| Сахар песок | 15 г |
| Ванилин | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 60 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.7% | 714 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.188 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.6% | 1803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7538 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.497 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6703 мг | 20 мг | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3133 г |
| Магний, Mg | 39.62 мг | 400 мг | 9.9% | 8.3% | 1010 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13265 г |
| Сера, S | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2575 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 17.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 1.1384 мг | 2 мг | 56.9% | 47.5% | 176 г |
| Медь, Cu | 118.02 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.8% | 847 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.375 мкг | 55 мкг | 29.8% | 24.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7585 мг | 12 мг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».