| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 18.8% | 855 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 20.5% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.571 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.35 мг | 90 мг | 24.8% | 39.9% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 25.6% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 112.2% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5752 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3477 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.9 мг | 2500 мг | 9.3% | 15% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3047 г |
| Кремний, Si | 26.827 мг | 30 мг | 89.4% | 144% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 7.9% | 2044 г |
| Натрий, Na | 178.03 мг | 1300 мг | 13.7% | 22.1% | 730 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8547 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 7.4% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 308.14 мг | 2300 мг | 13.4% | 21.6% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2267 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.544 мкг | 10 мкг | 35.4% | 57% | 282 г |
| Литий, Li | 13.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 13.5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 103.59 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 16.7% | 965 г |
| Молибден, Mo | 4.836 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.1% | 1447 г |
| Никель, Ni | 6.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 8744 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14964 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 19.3% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4682 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 92.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огурцы Помидоры составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».