| Тыква (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морская капуста сушеная (отварная) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.9% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.3 мкг | 900 мкг | 44.5% | 104.7% | 225 г |
| бета Каротин | 2.428 мг | 5 мг | 48.6% | 114.4% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 16.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.525 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 7240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 14.6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 14.4% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 7.3% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 27.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9658 мг | 20 мг | 4.8% | 11.3% | 2071 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.61 мг | 2500 мг | 18.2% | 42.8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.3% | 3247 г |
| Кремний, Si | 31.346 мг | 30 мг | 104.5% | 245.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 50.44 мг | 400 мг | 12.6% | 29.6% | 793 г |
| Натрий, Na | 163.53 мг | 1300 мг | 12.6% | 29.6% | 795 г |
| Сера, S | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.2% | 1938 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 14.6% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 318.26 мг | 2300 мг | 13.8% | 32.5% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.647 мг | 18 мг | 20.3% | 47.8% | 494 г |
| Йод, I | 348.95 мкг | 150 мкг | 232.6% | 547.3% | 43 г |
| Кобальт, Co | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 120.7% | 195 г |
| Литий, Li | 17.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 13.2% | 1778 г |
| Медь, Cu | 151.92 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 35.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 3.996 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13.4% | 1752 г |
| Никель, Ni | 3.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.7 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.9% | 4012 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 16.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.5492 мг | 12 мг | 4.6% | 10.8% | 2185 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из тыквы и овощей составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».