| Фарш свино-говяжий | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 126 г |
| Кабачок (Запекание) | 199 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 56 г |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 50.77 мг | 500 мг | 10.2% | 6.2% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.122 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 12.3% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4993 мг | 20 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Кремний, Si | 14.835 мг | 30 мг | 49.5% | 30% | 202 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
| Натрий, Na | 271.98 мг | 1300 мг | 20.9% | 12.7% | 478 г |
| Сера, S | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 866 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
| Хлор, Cl | 414.54 мг | 2300 мг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.496 мкг | 10 мкг | 55% | 33.4% | 182 г |
| Литий, Li | 8.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Медь, Cu | 135.95 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.2% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 5.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.878 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9735 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.2% | 846 г |
| Цинк, Zn | 1.5566 мг | 12 мг | 13% | 7.9% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.413 г | min 16.8 г | 26.3% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные с кабачком составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».