| Кабачки запеченные | 241 г |
| Сметанная подлива | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.2% | 2821 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 11.1% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.957 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 11.3% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1108 мг | 20 мг | 5.6% | 8.3% | 1801 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 15% | 990 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4254 г |
| Кремний, Si | 29.832 мг | 30 мг | 99.4% | 147.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3451 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7166 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4708 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 6.7% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 18.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2582 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 33.2% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 9.6% | 1530 г |
| Медь, Cu | 59.88 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.9% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.6% | 1953 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 9.9% | 1502 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в смет соусе1 составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».