| Картофель | 850 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 10.6% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 10% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7212 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1162 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.32 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5476 г |
| Кремний, Si | 31.179 мг | 30 мг | 103.9% | 74% | 96 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23214 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3126 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 4.8% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2025 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 23.3% | 305 г |
| Литий, Li | 36.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 10.2% | 694 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.058 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.2% | 992 г |
| Никель, Ni | 4.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.127 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 4880 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22334 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.4412 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2720 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с кабачком из картофельного теста составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».