| Горох лущеный, крупа | 1000 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.1% | 645 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 20% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 15.3% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.571 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 5.571 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0571 мг | 20 мг | 10.3% | 12.1% | 972 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3492 г |
| Кремний, Si | 23.714 мг | 30 мг | 79% | 92.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 7.6% | 1547 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15550 г |
| Сера, S | 49.29 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2029 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 9.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 13% | 900 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 28.8% | 407 г |
| Литий, Li | 0.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2011 мг | 2 мг | 10.1% | 11.8% | 995 г |
| Медь, Cu | 169 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 19.8% | 592 г |
| Молибден, Mo | 25.2 мкг | 70 мкг | 36% | 42.2% | 278 г |
| Никель, Ni | 34.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 22.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».