| Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12) | 370 г |
| Вода | 1500 г |
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 676 г |
| Картофель (Варка без слива) | 680 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.002 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2728 мг | 20 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.5% | 798 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Кремний, Si | 21.588 мг | 30 мг | 72% | 60.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Натрий, Na | 18.87 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6889 г |
| Сера, S | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 33.5% | 250 г |
| Литий, Li | 9.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1234 г |
| Медь, Cu | 156.77 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.1% | 638 г |
| Молибден, Mo | 19.328 мкг | 70 мкг | 27.6% | 23.1% | 362 г |
| Никель, Ni | 22.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.859 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Стронций, Sr | 15.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6162 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.1613 мг | 12 мг | 9.7% | 8.1% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 324.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 321.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп горох с копченостями составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».