Мой здоровый рацион

Рецепт пюре с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре с овощами

Салат 20 г
Редис 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Пюре картофельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.5% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 5.9% 2273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 21.8% 612 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 18.9% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2118 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 14.412 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 22.35 мг 90 мг 24.8% 33.2% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 11.2% 1197 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9242 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 44.7% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.1931 мг 20 мг 6% 8% 1676 г
Макроэлементы
Калий, K 428.59 мг 2500 мг 17.1% 22.9% 583 г
Кальций, Ca 55.18 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1812 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 9% 1501 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7493 г
Сера, S 23.82 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4198 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 10.3% 1301 г
Хлор, Cl 57.47 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4002 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 119 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7% 1938 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2863 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 57.4% 233 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 15.5% 865 г
Медь, Cu 124.82 мкг 1000 мкг 12.5% 16.7% 801 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 15.2% 875 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16584 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 19.9% 669 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3132 г

Энергетическая ценность пюре с овощами составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов