| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 370 г |
| Кабачок (Запекание) | 2500 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.9% | 952 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 32.8% | 374 г |
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 35.2% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.076 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 27.2% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 3.9% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3058 мг | 20 мг | 6.5% | 8% | 1532 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 14% | 878 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4259 г |
| Кремний, Si | 73.396 мг | 30 мг | 244.7% | 299.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 32.28 мг | 400 мг | 8.1% | 9.9% | 1239 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27254 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5574 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 8.5% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2261 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 39% | 314 г |
| Литий, Li | 15.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6036 мг | 2 мг | 30.2% | 37% | 331 г |
| Медь, Cu | 106.99 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 8.392 мкг | 70 мкг | 12% | 14.7% | 834 г |
| Никель, Ni | 8.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 6% | 2036 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17691 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.611 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1964 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».