| Киноа, неприготовленная | 43 г |
| Вода | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.4% | 909 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3206 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.319 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 22.36 мг | 500 мг | 4.5% | 3.8% | 2236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.607 мкг | 400 мкг | 14.7% | 12.5% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.449 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4841 мг | 20 мг | 2.4% | 2% | 4131 г |
| Бетаин | 200.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.46 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3747 г |
| Магний, Mg | 64.47 мг | 400 мг | 16.1% | 13.7% | 620 г |
| Натрий, Na | 576.33 мг | 1300 мг | 44.3% | 37.8% | 226 г |
| Сера, S | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2040 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 15.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 886.25 мг | 2300 мг | 38.5% | 32.8% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.1% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Марганец, Mn | 0.6535 мг | 2 мг | 32.7% | 27.9% | 306 г |
| Медь, Cu | 192.78 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 16.5% | 519 г |
| Молибден, Mo | 3.858 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.7% | 1814 г |
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Фтор, F | 139.29 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3% | 2872 г |
| Цинк, Zn | 0.9963 мг | 12 мг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.633 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».