| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 20.5% | 388 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 26.1% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.948 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3362 мг | 20 мг | 31.7% | 25.2% | 316 г |
| Ниацин | 8.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.4% | 943 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7968 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Магний, Mg | 72.45 мг | 400 мг | 18.1% | 14.4% | 552 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2710 г |
| Сера, S | 194.53 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 15.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 63.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 7.672 мкг | 10 мкг | 76.7% | 61% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1747 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 8.534 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.759 мкг | 55 мкг | 32.3% | 25.7% | 310 г |
| Фтор, F | 105.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3804 г |
| Хром, Cr | 19.67 мкг | 50 мкг | 39.3% | 31.3% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.1974 мг | 12 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.475 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лизин | 2.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетв составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».