Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг с ананасом на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг с ананасом на кокосовом молоке

Чиа Семена [Житница Здоровья] 50 г
Ананас, все сорта 240 г
Кокосовое молоко 95 г
Чиа-пудинг с ананасом на кокосовом молоке 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с ананасом на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.6% 644 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4% 1738 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.675 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2726 г
Витамин C, аскорбиновая 30.04 мг 90 мг 33.4% 22.9% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4689 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.23 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33943 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29674 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.5% 2787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Марганец, Mn 0.7674 мг 2 мг 38.4% 26.4% 261 г
Медь, Cu 123.6 мкг 1000 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.369 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 2.335 г ~
14:0 Миристиновая 0.922 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с ананасом на кокосовом молоке составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».