| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9% | 500 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.6% | 681 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 151.95 мг | 500 мг | 30.4% | 13.6% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 6.5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.004 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 10.837 мкг | 50 мкг | 21.7% | 9.7% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5405 мг | 20 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.54 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 58.16 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1719 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3001 г |
| Натрий, Na | 149.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Сера, S | 170.18 мг | 1000 мг | 17% | 7.6% | 588 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 10.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 92.98 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.606 мг | 18 мг | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 5.395 мкг | 10 мкг | 54% | 24.2% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Медь, Cu | 180.73 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.1% | 553 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.7% | 1214 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.614 мкг | 55 мкг | 30.2% | 13.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 3.9% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки с протеином составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».