| Булгур, крупа | 135 г |
| Вода | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 384 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 15.7% | 712 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 17.1% | 658 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.628 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.7% | 2406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 26.8% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.8 мкг | 120 мкг | 99% | 111.4% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2034 мг | 20 мг | 6% | 6.7% | 1662 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3258 г |
| Кремний, Si | 3.694 мг | 30 мг | 12.3% | 13.8% | 812 г |
| Магний, Mg | 40.15 мг | 400 мг | 10% | 11.2% | 996 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19490 г |
| Сера, S | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3751 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 33.4% | 336 г |
| Литий, Li | 14.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5417 мг | 2 мг | 27.1% | 30.5% | 369 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1687 г |
| Никель, Ni | 6.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7166 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2613 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».