| Шампиньоны королевские | 492 г |
| Сметана белорусская | 173 г |
| Вода водопроводная, городская | 534 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2628 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 12.5% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.48 мг | 2500 мг | 520833 г | ||
| Кальций, Ca | 4.07 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24570 г |
| Магний, Mg | 0.58 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Натрий, Na | 299.23 мг | 1300 мг | 23% | 31.9% | 434 г |
| Сера, S | 1.39 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 459.51 мг | 2300 мг | 20% | 27.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.022 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 5.79 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17271 г |
| Молибден, Mo | 0.847 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8264 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11994 г |
| Цинк, Zn | 0.0046 мг | 12 мг | 260870 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливала из королевских шампиньонов составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».