| Свекла (Варка в кожуре) | 144 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 9.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27.5% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.191 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.8% | 5563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 17.5% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3396 мг | 20 мг | 1.7% | 5.5% | 5889 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.08 мг | 2500 мг | 7.3% | 23.6% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 10% | 3194 г |
| Кремний, Si | 47.236 мг | 30 мг | 157.5% | 509.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 12% | 2703 г |
| Натрий, Na | 26.08 мг | 1300 мг | 2% | 6.5% | 4985 г |
| Сера, S | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13986 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 12% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 25.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 16.5% | 1944 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 9.1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 50.8% | 637 г |
| Литий, Li | 35.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4238 мг | 2 мг | 21.2% | 68.6% | 472 г |
| Медь, Cu | 93.24 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 30.1% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 35.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 8.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.939 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.5% | 5857 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.5% | 6984 г |
| Хром, Cr | 13.38 мкг | 50 мкг | 26.8% | 86.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.3049 мг | 12 мг | 2.5% | 8.1% | 3936 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольное пюре составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».