| Курица 2 кат. (Тушение) | 1800 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 680 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.5% | 411 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4072 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 15.8% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.583 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 8.793 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2744 мг | 20 мг | 56.4% | 36% | 177 г |
| Ниацин | 6.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.94 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.8% | 940 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3407 г |
| Кремний, Si | 6.732 мг | 30 мг | 22.4% | 14.3% | 446 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1719 г |
| Натрий, Na | 260.74 мг | 1300 мг | 20.1% | 12.8% | 499 г |
| Сера, S | 162.02 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.3% | 617 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 13.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 360.82 мг | 2300 мг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 6.4% | 991 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 10.335 мкг | 10 мкг | 103.4% | 65.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3044 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.6% | 975 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.816 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.6% | 509 г |
| Фтор, F | 109.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3665 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.8814 мг | 12 мг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 1.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.688 г | min 16.8 г | 22% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с цветной капустой составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».