Мой здоровый рацион

Рецепт Кето 27.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето 27.08

Какао порошок 21 г
Масло какао 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето 27.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 851.9 ккал 1684 ккал 50.6% 5.9% 198 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.3% 4222 г
Жиры 92.7 г 56 г 165.5% 19.4% 60 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 1.6% 714 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 11047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 1.2% 990 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 1.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 0.3% 3656 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.41 мг 2500 мг 4.9% 0.6% 2059 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.1% 8977 г
Магний, Mg 34.2 мг 400 мг 8.6% 1% 1170 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 123810 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15528 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 0.8% 1468 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 102222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 1.2% 1007 г
Марганец, Mn 0.3721 мг 2 мг 18.6% 2.2% 537 г
Медь, Cu 366.09 мкг 1000 мкг 36.6% 4.3% 273 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 0.8% 1553 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20294 г
Цинк, Zn 0.5713 мг 12 мг 4.8% 0.6% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 91.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 63.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 3.077 г ~
10:0 Каприновая 2.655 г ~
12:0 Лауриновая 18.839 г ~
14:0 Миристиновая 6.927 г ~
16:0 Пальмитиновая 15.226 г ~
18:0 Стеариновая 15.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.398 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.87 г min 16.8 г 124.2% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.004 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~

Энергетическая ценность Кето 27.08 составляет 851,9 кКал.

  • Порция = 261 гр (2223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».