| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.2% | 812 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 66.53 мг | 500 мг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.555 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.572 мг | 15 мг | 17.1% | 7.2% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 4.752 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9141 мг | 20 мг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.32 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2374 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Кремний, Si | 1.997 мг | 30 мг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3142 г |
| Натрий, Na | 213.9 мг | 1300 мг | 16.5% | 7% | 608 г |
| Сера, S | 69.74 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Хлор, Cl | 249.78 мг | 2300 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1716 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 11.9% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.3523 мг | 2 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Никель, Ni | 1.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.047 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7% | 608 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13865 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жаренные составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».