| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 170 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Слива (садовая) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.5% | 769 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2473 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.757 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.863 мг | 20 мг | 9.3% | 8.2% | 1074 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.03 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 91.93 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.1% | 1088 г |
| Кремний, Si | 16.88 мг | 30 мг | 56.3% | 49.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Натрий, Na | 80.02 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.5% | 1625 г |
| Сера, S | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 12% | 741 г |
| Хлор, Cl | 119.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.3459 мг | 2 мг | 17.3% | 15.3% | 578 г |
| Медь, Cu | 156.67 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 9.269 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 6.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.946 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7872 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7433 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая ка составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».