| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 21.7% | 427 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 77.06 мг | 500 мг | 15.4% | 14.3% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 21.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 27.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.087 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8424 мг | 20 мг | 29.2% | 27.1% | 342 г |
| Ниацин | 7.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6911 г |
| Кремний, Si | 4.242 мг | 30 мг | 14.1% | 13.1% | 707 г |
| Магний, Mg | 70.13 мг | 400 мг | 17.5% | 16.2% | 570 г |
| Натрий, Na | 52.46 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2478 г |
| Сера, S | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 17.5% | 528 г |
| Хлор, Cl | 69.4 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 8% | 1167 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 70.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1797 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.571 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.7% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.474 мкг | 55 мкг | 33.6% | 31.2% | 298 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.23 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3696 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 33% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.1566 мг | 12 мг | 9.6% | 8.9% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.928 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная (с яйцом, гречкой и луком) составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».