| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 164 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.7% | 1357 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.3% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 17.2% | 679 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 94.94 мг | 500 мг | 19% | 22.2% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 12.4% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.436 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 10.5% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.6% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 8.114 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.772 мг | 20 мг | 8.9% | 10.4% | 1129 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.11 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3280 г |
| Кремний, Si | 2.409 мг | 30 мг | 8% | 9.4% | 1245 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 2% | 5848 г |
| Натрий, Na | 61.14 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.5% | 2126 г |
| Сера, S | 88.32 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.3% | 1132 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 15% | 780 г |
| Хлор, Cl | 94.64 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.8% | 2430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 8.9% | 1314 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 7.792 мкг | 10 мкг | 77.9% | 91.2% | 128 г |
| Литий, Li | 9.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 107.57 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.6% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.7% | 1514 г |
| Никель, Ni | 4.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.673 мкг | 55 мкг | 21.2% | 24.8% | 471 г |
| Фтор, F | 31.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12887 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 6.7% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».