| Кабачок (Запекание) | 609 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 266 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6% | 889 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2426 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 6% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 3.735 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.833 мг | 20 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.66 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Кремний, Si | 20.531 мг | 30 мг | 68.4% | 36.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Натрий, Na | 501.64 мг | 1300 мг | 38.6% | 20.6% | 259 г |
| Сера, S | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 4.3% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 462.69 мг | 2300 мг | 20.1% | 10.7% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 14.7% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Медь, Cu | 76.11 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.6% | 951 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.257 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22334 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».