| Цукини, молодые | 600 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 13.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 28.5% | 1429 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2479 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 62.2% | 653 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 56.1% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 15.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 29.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 50% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.105 мкг | 400 мкг | 4.5% | 18.3% | 2209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.23 мг | 90 мг | 70.3% | 285.8% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 6.1% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8245 мг | 20 мг | 4.1% | 16.7% | 2426 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.22 мг | 2500 мг | 15.9% | 64.6% | 629 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.7% | 5345 г |
| Кремний, Si | 7.113 мг | 30 мг | 23.7% | 96.3% | 422 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 27.6% | 1476 г |
| Натрий, Na | 2.92 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 44521 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.8% | 4202 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 38.2% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 17.9% | 2284 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 39.4% | 1031 г |
| Литий, Li | 28.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 40.7% | 1005 г |
| Медь, Cu | 106.84 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 43.5% | 936 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 9.3% | 4329 г |
| Никель, Ni | 1.617 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 21236 г |
| Фтор, F | 2.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 176991 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 15.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7733 мг | 12 мг | 6.4% | 26% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».